“吃早餐” 一直是許多人關切的事，特別是注重養生和家有兒童的人！
這件事受到普遍關心和廣泛討論，主要的焦點議題是：
[不吃早餐是否會影響工作學習和健康？]
問題來了，請問什麼叫 “早餐”？
這個問題看似無釐頭，但是如果我們把它搞清楚後，討論上面的問題才不致失焦！
一般人，晚上睡了一覺，早晨七八點起床，梳洗一下，趕上學上班，簡單吃個東西，叫 “早餐”；
週末或放假日，睡到九點才起來，不趕時間，十點左右再來個悠閒的 “早餐”；
曾有一位老先生來就診，聊起他的作息：
清晨四點起床，吃個飯出門幹活兒去，九點多太陽出來了回家休息，他老伴又為他準備飯菜，再吃一餐．
請問，那一餐是老先生的早餐？
“早餐”?! 就是早上起床後吃的那一餐！
那~~ 是起床後多久吃呢？
如果，那個時間點是接近中午的話，是 ”吃早餐” 嗎？
這第一餐，最好是在生理調整好，有食慾時再吃；
也就是說睡醒之後，胃腸可能需要一點時間才會跟著正式運作起來，這時吃“早餐”是愉快而滿足的；
反之，若不覺得飢餓，勉強進食，經常會導致消化不良和胃腸不舒服．
你可能會發現，週末假日一般人似乎不會一起床立刻吃早餐，總是在起床一兩個小時之後．
有些人早起，吃得早；有些人晚起，可能接近中午了才會吃這一餐，“早午餐”其實就是這些人的“早餐”．
所以，每個人每天都 “應該會” 吃這生理上的第一餐！
因此，我們回到一開始的問題，“不吃早餐是否會影響工作學習和健康？”
這等於在問：“早晨起床後肚子餓了，不吃東西會不會影響？”
答案當然是 “肯定會的啊！”
問題是，許多上學的孩子早晨起床，胃腸還沒醒來還不餓，趕著上學也無法從容地吃早餐；如果家長們要求這些孩子，一定要吃完早餐再出門，很容易導致胃腸不舒服．
在此，建議家長們，可以讓孩子自己決定，是否在家用餐，還是讓他們帶早餐去學校，等食慾來了，利用下課時間再吃．
總結來說，早餐是要吃的；而適當的原則應該是，真的餓了再吃！
